Segorbe es la capital cultural y económica de la comarca del Alto Palencia, ubicada en la provincia de Castellón (Comunidad Valenciana). Se halla a 65 kilómetros de Castellón y 56 de Valencia. Su casco histórico está considerado Bien de Interés Cultural siendo el número de sus monumentos y lugares de interés uno de los mayores de la comarca castellonense.
La visita arranca en la Catedral de Santa María. Este templo fue construida en el siglo XII, pero realmente casi queda nada de su primitivo estilo gótico. Son de un gran valor los altares repartidos por las capillas. Además, sobresalen la sillería del coro, el claustro y las criptas.
Otro monumento religioso sobrealiente es el Seminario, Antiguo Colegio de Jesuitas. Fechado en 1624, se trata del conjunto eclesiástico más monumental de la población castellonense. Asimismo, se deben visitar las iglesias de San Joaquín y Santa Ana, la de San Pedro y la de San Martín.
Luego, hay que ir a ver los restos del Castillo. Es el núcleo primitivo de la ciudad, pues posiblemtne fue en él donde se produjo el primer asentamiento ibérico. Pero los restos que quedan en la actualidad datan del siglo XIV y XV.
Luego, hay que ver el Ayuntamiento, fechado en el siglo XVI, que fue el antiguo Palacio Ducal de los duques de Segorbe y Medinaceli; su estilo original fue renacentista, aunque hoy en día está muy reformado.
Por otra parte, hay que fijarse en la Casa de la Misericordia y Antiguo Hospital, la Glorieta, las Torres de la Cárcel y del Botxí (Verdugo), el Arco de la Verónica y el Acueducto. Además, en Segorbe se puede acudir a varios museos como el Museo Catedralicio, el Museo Municipal, el Museo del Aceite, el Centro de Interpretación de las Torres Medievales y el Centro de Interpretación Entrada Toros.
Finalmente, en el apartado de ocio, se puede ir al Complejo Segóbriga Park, instalaciones ambientadas en la época medieval, y la Fundación Max Aub que organiza a lo largo del año varios actos y convocatorias en honor de esta gran escritor.
