Muy cerca de Castellón, Burriana es una de las poblaciones más prósperas de la Comunidad Valenciana. Ubicada en la comarca de la Plana Baixa y rodeada de amplios naranjales, tuvo en su puerto un instrumento fundamental para la exportación de sus productos agrícolas.
Un espléndido templo gótico es todo un motivo de orgullo para Burriana. Además, destacan sus fiestas más populares como las Fallas, la Virgen de la Misericordia y San Blas; su sabrosa gastronomía procedente de lonja de la Cofradía de Pescadores de Burriana y la típica paella valenciana; y sus 15 kilómetros de costa con playas tan sobresalientes como El Arenal.
Burriana presenta un patrimonio arquitectónico interesante. La zona más antigua del casco urbano está considerada Conjunto Histórico-Artístico. Comprende la antigua vila y el barrio de Sant Blai e incluye tramos de la muralla medieval, con dos torres cuadradas, varias iglesias y una serie de casas a lo largo de sus calles.
Sin embargo, el gran monumento de Burriana es su iglesia parroquial del Salvador, que fue declarada monumento histórico-artístico nacional en 1969. Se erigió en estilo gótico en el siglo XIII, con bóveda de crucería, una sola nave, capillas entre contrafuertes y un precioso prebisterio poligonal.
El templo fue adaptado al gusto barroco predominante en el siglo XVII, incorporándose la capilla de la Comunión, un siglo más tarde. La torre-campanario data del siglo XIV, mas se reconstruyó pues fue dinamitada durante la Guerra Civil.
Otro edificio destacado es el antiguo convento de la Merced que fue levantado durante el siglo XVIII, contando con un gran claustro. Acoge puntualmente el Museo Arqueológico Comarcal con ricos fondos arqueológicos y etnológicos de toda la Plana Baixa. También hay que visitar la iglesia de San Blas donde se guarda una tabla de San Blas, patrón de Burriana, del siglo XIV.
Junto a la desembocadura del río Anna se alza la torre del Mar, de finales del siglo XVI. En el puerto de Burriana, además de las actividades comerciales y pesqueras, existe un reputado club naútico, en donde se desarrollan diversas actividades deportivas.
