Cazalla de la Sierra, una maravilla sevillana

cazalla de la sierraCazalla de la Sierra es un bello pueblo ubicado en la provincia de Sevilla (Andalucia). Se halla en la Sierra Norte y pertenece al Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, en la frontera con Extremadura. Se encuentra a 82 kilómetros de Sevilla.

Eminentemente agrícola Cazalla de la Sierra es, sobre todo, un pueblo que ha sabido cuidar sus edificios, sus calles y sus tradiciones de manera envidiable. Dedicado desde hace muchos años al cultivo de la vid que produce el anís de Cazalla conocido popularmente con el nombre de este pueblo andaluz. Habitada desde tiempos prehistóricos, la Calletum romana da paso a la Cazala. El mayor esplendor  le viene en el siglo XVI cuando se inicia la fabricación del anís de Cazalla.

Por otro lado, la Iglesia de Nuestra Señora de la Consolación es el icono de Cazalla. Erigida en diferentes etapas, la primera de ellas se remonta al siglo XIV en estilo mudéjar, con añadidos posteriores en los siglos XVI y XVIII.

Además, destaca el Monasterio de la Cartuja de la Inmaculada Concepción, levantada a partir del siglo XV. Enmarcado en un bello enclave de bosques, a cinco kilómetros del casco antiguo, es una impresionante recinto de varias hectáreas, parte de las cuales ya han sido restauradas.

Asimismo, recomiendo visitar el Convento de Santa Clara con su maravillosa iglesia; el convento de San Agustín con su precioso claustro; la iglesia-convento de la Madre de Dios, con un claustro con varios estilos como mudéjar, renacentista y barroco; y el  singular santuario Nuestra Señora del Monte, donde se venera a la patrona de la localidad.

Por último, se puede dar un paseo por Cazalla de la Sierra para descubrir un amplio conjunto de casas barrocas (algunas de ellas situadas en la Plaza Mayor) construidas en su mayor parte en el siglo XVIII. Y también se puede visitar la Bodega Colonias Galeón, ubicada en la Plazuela, 39.

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